Tafeln wie zu alten Zeiten – alltäglich oder zu einem besonderen Fest, mittags oder abends. Zwar nicht ganz wie die Königinnen oder Ritter von früher, aber ähnlich. Auch heute lassen sich Schloss-Menschen gut und gern verpflegen.

Liebe Gäste. Wegen des Entscheids des Bundesrats bleibt das Restaurant bis am 19. April 2020 geschlossen. Alle Reservationen in diesem Zeitraum müssen wir stornieren. Wir wünschen allen gute Gesundheit und hoffen auf bald wieder. Herzlich ihr Schloss-Team.

Veranstaltungstipps

Abgesagt: Winzer, Wein & Küche

Abgesagt: Winzer, Wein & Küche

Wed. 01.04.2020, 18.00 Uhr, Restaurant le beizli

Diese neue Serie zur Schweizer Weinkultur im und um das Restaurant le beizli ist eine kleine Weinparty mit zehn bis fünfzehn talentierten Schweizer Winzern, die abseits des Scheinwerferlichts konstant gute Weine produzieren. Es wird ein fliegendes Nachtessen mit Apérohäppchen, ein einfaches Eintopfgericht und Desserthäppchen serviert. Dazu können von allen anwesenden Schweizer Winzern verschiedene Weine degustiert und getrunken werden. Es finden an verschiedenen Tischen Gespräche mit Winzern und dem Weinjournalisten Gabriel Tinguely statt. Die Winzer werden am selben Abend von Remo Ubezio porträtiert, damit das Buch "Winzer, Wein & Küche" Ausgabe 2 entstehen kann. 

Kosten: CHF 50.00 / CHF 40.00 (für Mitglieder von Weinerlei der Klub) / inkl. Essen, Wasser, Wein zwischen 18 und 22 Uhr / Reservationen: 031 971 11 64 oder per Mail

WEGEN CORONA LEIDER ABGESAGT
Abgesagt: Bier vs. Wein

Abgesagt: Bier vs. Wein

Fri. 03.04.2020, 18.00 Uhr, Rössli Berntor

Dub4you und die Weinhandlung weinerlei.ch sind mit Freunden auf Tour. Zwecks kulinarischem Wettkampf. Die Gastgeber des neuen Thuner Restaurants Rössli Berntor kochen ein Fünfgangmenü, dabei duellieren sich die beiden Sommeliers Pierre Dubler (Bier) und Michel Gygax (Wein) mit passenden Spezialitäten um die Gunst der Gäste. Wer gewinnt? Bier oder Wein? Kosten: 120 Franken für Menü, Bier, Wein, Wasser und Espresso.       

WEGEN CORONA LEIDER ABGESAGT
Tee.Essen.Bern.

Tee.Essen.Bern.

Wed. 22.04.2020, 18.30 Uhr, Restaurant Marzer

Tee.Essen.Bern. Der Titel ist Programm - fest verankert im Berner Genussalltag kommen das Restaurant Marzer und Länggass-Tee zusammen. Zum aktuellen Menu des Restaurants wird eine abgestimmte Teebegleitung kredenzt – Tee anders als sonst.  

Kosten: 100 Franken für Mehrgangmenü, Wasser & Teebegleitung / Reservationen unter 031 311 29 29 oder hier!