Es geht um die Wurst! Am 28. September 2019 ab 12 Uhr wird im Restaurant zum Schloss wieder gewurstet in Zusammenarbeit mit der Metzgerei Simperl. Es gibt zwei Kilo Wurstbrät und verschiedene Zutaten zum nach Lust und Laune die ganz eigene Wurst kreieren. Diese wird vor Ort grilliert und gegessen – ein Salatbuffet dazu steht bereit. Jene Würste, die im Bauch nicht Platz finden, werden mit nach Hause genommen.  

Kosten: CHF 40.00 / inkl. Wurstbrät, Zutaten, Inspiration und Salatbuffet / Reservationen: 031 972 48 48 oder per Mail.

Am 28. September 2019 ist unser Abendmenü das letzte Mal dem Thema "Grosses Kino" gewidmet & regional und saisonal umgesetzt. Wir nehmen einige Film-Klassiker kulinarisch unter die Lupe & servieren euch unsere Kreationen dazu. Daneben haben wir auch einige Tellerspeisen im Angebot. Das Mehrgangmenü ist abends ab 18.30 Uhr erhältlich. Weitere Infos finden sich auf unserer Webseite. Sichern Sie sich Ihren Tisch unter 031 311 29 29 oder klicken Sie unten auf «Reservieren».

Wir degustieren blind und nach dem 20-Punkte-Schema einige Rotweine aus dem österreichischen Burgenland. Alle Teilnehmenden (Mitglieder von Weinerlei der Klub und deren Gäste) bringen eine Flasche ihres favorisierten Weins mit. Gekauft beim Winzer direkt oder im gepflegten Weinhandel, möglichst in Bioqualität. Keine Industrieweine. In der richtigen Temperatur. Welcher Wein gewinnt die Blinddegustation? Danach serviert die le beizli-Küche ein mehrgängiges Abendessen. 

Kosten: CHF 40.00 (inkl. Abendessen & Wasser) / Anzahl Personen: 12